09.10
13:12
Карвинг. Арбуз.
Карвинг. Арбуз. Основные ножи для вырезания - тайский и желобковый треугольный.Время готовки30 минутКоличество порций1 порция
Ингредиенты
09.10
06:16
Покидаю этот Мир!
В этом мире - нет любви!
Лишь тревоги и сомненья!
В этом мире, только грусть
Да обиды - где прощенья!
Я оставлю этот мир.
Ну за - что мне, эти муки?!
Не могу так больше жить!
От разлуки - до разлуки.
Оставляю этот мир!
Я уйду - без сожаленья.
Трудно сделать этот шаг,
Но ты поможешь, без сомненья!
Покидаю этот мир.
Я решении - не меняю.
Покидаю этот мир! Покидаю!
Нет, ты не вспомнишь обо мне.
Ухожу, на этом точка!
Отворю окно во тьме,
Посмотрю на звезды молча
Выбор сделан для меня.
Жизнь свечою догорает!
Почему так сделал я,
Только Бог один лишь знает!
Покидаю этот мир!
И плевать - что дальше будет!
Я устал, нет больше сил!
Через миг, печаль отступит
Покидаю этот мир,
Разомкни свои объятья.
Покидаю этот мир! Покидаю!
08.09
05:16
О двух братьях и крахе индивидуализма.
Обычно, при упоминании романа "Морской волк" перед глазами возникают образы Волка Ларсена, Хемфри Ван-Вейдена, Мод, судового кока. И конечно же, признания Хемфри о том, что Волк научил интеллегента жизни. Когда-то так же учили и самого Ларсена, и он внял пробудившемуся в себе педагогу. Правда, педагогика его весьма сурова, хотя и действенна. Но это - ещё не всё. Кроме яхты "Призрак", на тех же промыслах работает пароход "Македония", а командует им братец Волка - Смерть Ларсен. Поговаривают, что со своим пароходом, вооружённым пушкой, Смерть занимался пиратством. Конечно, братья время от времени вступают в перестрелки на своих судах, и таскают друг у друга охотников. Но главное не это. Лондон ненавязчиво показывает, кем бы стал Волк Ларсен, не будь столь богато одарён умом. И сдаётся мне, что если бы Хемфри попал на "Македонию", конец этой истории был бы другой и короче… Теперь о крахе индивидуализма, о чём говорил сам Лондон. Есть рассказ у Лондона - "Клянусь черепахами Тасмана!" Когда умирает непутёвый брат, всю жизнь потративший на какие-то путешествия и ничего не накопивший под конец земного пути, постоянно посещается огромным числом людей такого сомнительного рода занятий, путёвый брат, никогда никуда не уезжавший задаётся вопросом: "Так кто же из нас прожил лучше?" И сообщив о смерти брата старому моряку с золотыми серьгами в ушах, брат вслед за моряком восклицает: "Это был хороший человек! Клянусь черепахами Тасмана!" А Волк Ларсен? Все действительно положительные герои Лондона - коллективисты. И Дэвид Гриф, и Мэйлмют Кид, и другие. О них молва - только добрая, даже если им и удалось заработать несколько миллионов (романтизм есть романтизм). Одиночки у Лондона несчастливы…
03.09
15:52
Завтрак грибника
1. Нарезать грибы и обжарить их на ростительном масле.
2. Добавить мелко нарезанную зелень.(Укром, петрушку, лук)
3. Добавить соль, перец.
4. Взбить яица и вылить на сковороду.
5. На одну половину выложить грибы ( по желанию можно добавить тертый сыр) и сверху "укрыть" второй половинкой.
6.Закрыть крышкой. Дать потомиться несколько минут.
2. Добавить мелко нарезанную зелень.(Укром, петрушку, лук)
3. Добавить соль, перец.
4. Взбить яица и вылить на сковороду.
5. На одну половину выложить грибы ( по желанию можно добавить тертый сыр) и сверху "укрыть" второй половинкой.
6.Закрыть крышкой. Дать потомиться несколько минут.
Ингредиенты
Грибы100 гр.Сыр50 гр.02.09
11:32
Робинзон на Луне
Неудачник Ким решает свести счёты с жизнью, бросившись с моста в реку Хан. Он не умеет плавать, так что смерть придёт быстро. Но по нелепой случайности его выносит на берег необитаемого острова, который находится около моста.
В это же время, одна затворница, которая уже не выходит из своей комнаты 2 года, смотрит из окна, и видит мужчину на острове, а рядом надпись «HELP».
В это же время, одна затворница, которая уже не выходит из своей комнаты 2 года, смотрит из окна, и видит мужчину на острове, а рядом надпись «HELP».
29.08
17:20
Штрудель с яблоками
Для изделия весом около 1кг :
ТЕСТО:
Мука 2 стакана
Яйца 2шт
Масло сливочное 50гр
Вода 1/4 стакана
Сахар 2 ст.ложки
Соль 1/2 ч. ложки
НАЧИНКА:
Яблоки 500-600гр
Сахар 2 ст. ложки
Молотая корица 1/2 ч.ложки
Масло сливочное 20гр
И 1 яйцо для смазывания самого штруделя
Готовим тесто:
Растереть венчиком яйца, сахар и соль,добавить воду и перемешать до растворения соли и сахара. Муку просеять., сделать в ней лунку,положить в неё перемятое масло, добавить яичную смесь с водой и замесить крутое тесто.
Дать тесту постоять 30-40 минут, затем раскатать его в очень тонкий четырехугольный пласт, положить на чистое полотенце или салфетку. Смазать маслом, покрыть слоем яблок, нашинкованных тонкими ломтиками, посыпать сахаром, смешанным с молотой корицей, завернуть при помощи салфетки лепешкутеста с яблоками в рулет, переложить его на противень, смазанный масом, швом вниз.
Поверхность рулета смазать яйцом, сделать острием ножа в нескольких местах проколы и выпекать 25-30 мин при температуре 200-220 град.
ТЕСТО:
Мука 2 стакана
Яйца 2шт
Масло сливочное 50гр
Вода 1/4 стакана
Сахар 2 ст.ложки
Соль 1/2 ч. ложки
НАЧИНКА:
Яблоки 500-600гр
Сахар 2 ст. ложки
Молотая корица 1/2 ч.ложки
Масло сливочное 20гр
И 1 яйцо для смазывания самого штруделя
Готовим тесто:
Растереть венчиком яйца, сахар и соль,добавить воду и перемешать до растворения соли и сахара. Муку просеять., сделать в ней лунку,положить в неё перемятое масло, добавить яичную смесь с водой и замесить крутое тесто.
Дать тесту постоять 30-40 минут, затем раскатать его в очень тонкий четырехугольный пласт, положить на чистое полотенце или салфетку. Смазать маслом, покрыть слоем яблок, нашинкованных тонкими ломтиками, посыпать сахаром, смешанным с молотой корицей, завернуть при помощи салфетки лепешкутеста с яблоками в рулет, переложить его на противень, смазанный масом, швом вниз.
Поверхность рулета смазать яйцом, сделать острием ножа в нескольких местах проколы и выпекать 25-30 мин при температуре 200-220 град.
Ингредиенты
Масло сливочное50 гр.Вода1 стаканСоль½ ч.ложек18.08
19:48
Безе
Захотелось сладкого? Так почему не совместить вкусное с полезным?!) Ведь безе это в первую очередь белок который так необходим нашему организму)
5 яичных белков
250г сахара
Охлажденные белки взбить в пену в сухой емкости. Взбивая, постепенно добавлять сахар (по 1-2 ст.л.). Взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной.
При помощи ложки или кондитерского шприца выложить безе на протвень застеленный бумагой для выпекания.
Сушить безе в духовке при температуре 100 градусов.
Время приготовления зависит от размера безе. В среднем небольшие безешки нужно сушить в течение 1-1.5 часов.
Ингредиенты
Сахар250 гр.13.08
18:55
Бисквит в кастрюле
Белки взбить с сахаром, желтки добавлять по одному взбивая миксером. После взбивания добавить муку и размешивать ложкой(не миксером!).
Кастрюлю(примерно на 10 литров,с прямыми стенками и широким дном) не сильно нагреть, на дно положить промасленный пергамент(стенки маслом не мазать). Выложить тесто, накрыть крышкой(между крышкой и кастрюлей проложить один слой полотенца).
Печь на конфорке(средний огонь) 40-60 минут, готовность проверять длинной спичкой (или любой другой длинной тонкой палочкой). Как только появится лёгкий запах горелого - снимать и проверять на окончательную готовность. Подгоревший низ можно потереть тёркой.
Готовый корж(со светлым верхом) отделить от стенок, выложить на доску/блюдо. Когда остынет (лучше подождать ночь) режем на пласты и прослаиваем любыми кремами/начинками( по желанию)
Кастрюлю(примерно на 10 литров,с прямыми стенками и широким дном) не сильно нагреть, на дно положить промасленный пергамент(стенки маслом не мазать). Выложить тесто, накрыть крышкой(между крышкой и кастрюлей проложить один слой полотенца).
Печь на конфорке(средний огонь) 40-60 минут, готовность проверять длинной спичкой (или любой другой длинной тонкой палочкой). Как только появится лёгкий запах горелого - снимать и проверять на окончательную готовность. Подгоревший низ можно потереть тёркой.
Готовый корж(со светлым верхом) отделить от стенок, выложить на доску/блюдо. Когда остынет (лучше подождать ночь) режем на пласты и прослаиваем любыми кремами/начинками( по желанию)
Ингредиенты
Сахар2 стакан12.08
10:52
Куриные желудочки в сметанном соусе
Увеличить
12.07
06:58
Двери в лето
Автор фото Д.Румата
Закрыто счастье на замок,
Оно за дверью…
А мне берёзовый листок
Твердит - "Не верю!"
Давно уж осень на дворе,
Но лето снится…
Кленовый лист закроет дверь,
В его границы!
Останусь в осени дождём,
Но ты со мною…
Мы лето новое начнём
И дверь откроем.
10.07
16:04
Власти Украинского государства посоветовали столице радикально поменять схему доставок гуманитарных грузов в Донбасс
Украинские власти посоветовали столице радикально поменять схему доставок гуманитарных грузов в Донбасс, соответствующий документ был направлен в МИД РФ, пишет в пятницу
28.05
19:32
одна шутка,Напишите, коли улыбает
По приказанию сверху устраивают гей-парад. Директор крупного предпирятия
созвал профсоюзных работников и говорит:
- Значит, так! Чтобы послезавтра обеспечили явку 50 геев согласно
разнарядке!
- Да нет у нас столько! У нас вообще неизвестно - есть ли.
- Значит, так! Пойдут все те, кто в "Единой России". А кто не придет -
положит на стол партбилет!
созвал профсоюзных работников и говорит:
- Значит, так! Чтобы послезавтра обеспечили явку 50 геев согласно
разнарядке!
- Да нет у нас столько! У нас вообще неизвестно - есть ли.
- Значит, так! Пойдут все те, кто в "Единой России". А кто не придет -
положит на стол партбилет!
25.05
14:08
Постный пирог по мотивам греческой фануропиты
Увеличить
09.05
08:05
А вобще на башку не Силин
Что мы все друг про друга знаем
http://stihidl.ru/poem/233887/
Автор: LeF
Что мы все друг про друга знаем?
Только то, что порой поем.
Может та, что здесь всех экстазит,
Не проходит в дверной проем.
Право дело, смешно же люди,
Хватит верить пустым словам.
Вон тот парень, с душой на блюде,
Душу вывернет завтра вам.
Есть и волки в овечьей шкуре,
Присмотрись, видишь красный глаз?
А вон в том, сколько шалой дури,
Всех дурачит не в первый раз.
Супермен, что не робок с девой,
На конец собирая в круг.
А на деле он плохо левой,
Ну а с правой он лучший друг.
Ну зачем так бездумно в стадо,
Будьте чаще самим собой.
Это стадо, «оно вам надо»?
Лучше думать своей (голо…) башкой.
А вобще - "на башку не Силин".
Люди в общем то все уроды,
А поэт - вдвойне идиот.
И на сайте и год за годом…
…и такого нам напоёт.
В голове у него не густо,
Да и речи его пусты,
Тут один всё давил на чуСтва,
А причина всему - глисты.
Это ж, люди, ведь право даже
Ни в ворота, ни даже в дверь…
А одна, в экстазе и раже….
то-ли в Вологду, то-ли в Тверь.
Я вот тоже из ихней кучи,
Правда в детстве упал с печи.
Но теперь мне намного лучше,
….а могу и вас научить.
Сочинил вот и обессилел,
Но идей ещё миллион.
А вобще - "на башку не Силин",
Или, ( как его? ) - Не силён.
04.05
15:15
Последние добавленные стихи
что потом? (Абрикос)
абрикос не съеден -
слизан! -
светлый дух под тенью ризы…
что потом? -
осталась кость…
звук ядра наполнил
полночь -
в стонах
тонет
звук
истомы
что потом? -
обмана горсть…
дробь и мельница -
жизнь в ижих…
и щеку никто не лижет -
чистит дух
прекрасный скраб…
применяю,
обновляюсь,
в ратном подвиге усталость -
но остался
в сердце
раб…
…
что потом?
26.10.12
03.05
21:45
Человек должен быть кому-то нужен
Главный герой произведения - Борька Хромов, молодой паренек, школьник, рыбак. Про таких, как он, говорят - трудный подросток. Его стихия - вода. Не зря же он родился на реке.Мальчик предоставлен сам себе, неделями может не появляться дома. В это время он занимается ловлей рыбы, спит в лодке. Он не спешит домой, там его никто не ждет. Отец Борьки в пьяном состоянии разбился. Мать, еще при живом муже, завела любовника, родила от него ребенка, поэтому не сильно переживала по поводу его гибели. С отчимом отношения у Борьки не складываются. Мать и отчима интересует только материальное благополучие, а на сына им наплевать.Но как бы мать не относилась к сыну, он все равно ее очень любит. Придерживаясь отцовской традиции, Борька решил подарить ей на день рождения дорогие французские духи. Пришел поздравить, а она так холодно его приняла." - Чего тебе? - злым шепотом спросила она. - Чего приперся-то? Неделю нет, а когда не надо - вот он, явился!- Это… с днем рождения тебя, мам. - Борька неуклюже как деревянный шагнул к ней и протянул подарки…"Безумно, безумно жаль Борьку… Он не видел материнской теплоты и ласки. Матери мальчик не нужен, он ей мешает только. И московским студентам из стройотряда, которым Борька ловил рыбу и помогал готовить, тоже, в конце концов, оказался не нужен. Но он не отчаивается, он все еще надеется, что жизнь наладится."Борька круто развернулся и пошел от города - дальше, дальше. Куда? Все одно куда. Вон сколько народу по обоим берегам Большой Оби: строят, валят лес, сосут нефть. Не может человек пропасть среди людей. Пусть недоучка, пусть без документов - но человек же! А человек должен быть кому-то нужен."P.S. До знакомства с данной повестью, я смотрела одноименный фильм с Владиславом Галкиным в главной роли. Он мне очень и очень понравился, не меньше, чем книга, а может, даже больше. Правда, фильм с более печальной и трагической концовкой.
30.04
17:42
Сказки на ночь
В жизни главного героя Скитера Бронсона никогда не случалось ничего удивительного. Но однажды сестра попросила его присмотреть за двумя очаровательными и неугомонными племянниками и одной симпатичной морской свинкой по имени Плаксик.
Все трое привыкли засыпать под мамины сказки, и Скитеру пришлось каждый вечер придумывать невероятные истории для своей веселой семейки. И вдруг происходит чудо: события сказки, рассказанной детям на ночь, начали сбываться на следующий день в жизни самого Скитера!
Все трое привыкли засыпать под мамины сказки, и Скитеру пришлось каждый вечер придумывать невероятные истории для своей веселой семейки. И вдруг происходит чудо: события сказки, рассказанной детям на ночь, начали сбываться на следующий день в жизни самого Скитера!
27.04
04:52
В спальне
Совсем еще мальчишка (студент колледжа) приезжает на каникулы домой и влюбляется в Натали, женщину, которая намного старше его. Это начинается, как обычный летний роман, а в конце лета они расстанутся и забудут друг друга. В это верит он сам и пытается заставить поверить своих родителей…